【嘉义小吃美食推荐】民主火鸡肉饭

2020-05-22 4354

每次来到嘉义旅行,皮先生总是说他想吃火鸡肉饭,而嘉义民主火鸡肉饭是我们造访第二次的店家了,其实这回原本是想嚐试和平火鸡肉饭看看,但碍于停车的问题,一直在嘉义市区内找不到汽车停车格可以停,于是就在路过我们吃过的民主火鸡肉饭时,发现他们家竟然有附设免费的停车场且刚好有有停车位,于是最后还是决定再吃一次民主火鸡肉饭了

民主火鸡肉饭的生意真的很好欸~ 每次经过都常常看到外面大排长龙等着点餐,不过我发现其实嘉义不少间火鸡肉饭店门外总是排队很多人,也突显了嘉义在地小吃美食的特色,不过说真的他们家的餐点价位真的是平价到相当亲民,且带位后出餐的速度真的很快,让我觉得这真的是有训练过的感觉(笑)

【火鸡肉饭】
这是我们点的火鸡肉饭分别为的大小碗,大碗30元/小碗25元,两碗价差仅差5元而己,而份量的差别就如图所见这样,他们家的火鸡肉饭吃起来算是满香滴~ 不过嘉义的火鸡肉饭吃到最后似乎都会觉得比较油一点,不过也就是因为这样吃起来才特别香啊~

当天发现很多客人都会再续点他们家的火鸡肉饭,而他们家的火鸡肉饭与小菜搭配真的很容易让人一碗无法满足,加上他们家餐点的价位又相当平易亲人,所以很容易就像我们一样一点就点好几样来品味

【综合滷味】
这盘综合滷味我跟皮先生都大讚真的好便宜哦~ 若我们一般在外面点这些滷味,可能要价约100~130元左右,但这里却只要铜板价就吃得到了耶~ 重点是他们家的滷味又滷到相当软嫩又香味足,觉得cp值算是挺高滴~

【龙鬚菜】
他们家的青菜比较特别的是以滚水清烫后,搭配千岛酱呈现,有一种凉拌沙拉的感觉,整体吃起来不仅清爽之外,与千岛酱搭配食用整体的风味还真的挺match,且酱料本身风味很够,所以也盖住了菜味,所以很容易让人忍不住一口接一口

【过猫菜】
跟龙鬚菜比起来,我个人又更偏爱过猫菜了,过猫吃起来又更细緻了一些,且我觉得千岛酱跟过猫菜搭在一起,还真的很配呢~

【猪血汤】
真的不得说,他们家的汤也太佛心价了吧~ 像这碗猪血汤,份量适中不算小,竟然一碗才只卖15元而己,难怪他们家的生意可以如此好,每次用餐翻桌率都超高

【猪肝汤】
这碗汤也只要20元就喝得到了,重点是我觉得猪肝的量还没有因价位而缩水,反而不输一般外面猪肝汤的份量呢!他们家的猪肝吃起来很绵密且整体口感还不赖,汤的味道也恰到好处

我们当天点了这些餐点(两碗饭+一盘滷味+一道小菜+两份青菜+两碗汤)全部共花230元,我觉得这幺多道餐点且又能够吃得饱~ 竟然只要230元就够了,真心觉得cp值真的很高,难怪每次假日来嘉义旅行,凡经过都总是大排长龙

【店家资讯】
店名:民主火鸡肉饭
地址:嘉义市东区民族路149号
电话:05-2162666
营业时间:10:00-20:40
※ 附设免费停车场空间 (位于店家斜对角处)

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